Впервые о таких соединениях, как фитонциды, заговорили только с 1928 г. благодаря работам Б. П. Топкина. Именно он первым провел несложные опыты с кашицей из мякоти лука, которые показали, насколько губительно она действует на инфузории, бактерии и грибки. На что в первую очередь влияют растения, фитонциды, если говорить об организмах человека и млекопитающих животных?
Снижение урожая на засоренных полях происходит вследствие того, что сорняки отнимают у культурных растений свет, воду, питательные вещества. От затенения сорняками культурные растения особенно страдают в раннем возрасте, когда бурно развивающиеся сорняки опережают развитие культуры. Что представляет из себя способ борьбы с сорняками гербицидами? Укажите положительные и отрицательные стороны.
В 1897 году нидерландский врач Христиан Эйкман, работавший на острове Яве, нашёл причину этой болезни. В этом ему помогли куры, которые питались шлифованным рисовым зерном и заболевали похожей болезнью. Однако стоило заменить очищенный рис на неочищенный, как болезнь проходила. Таким образом, Эйкман сделал вывод о том, что в наружной оболочке неочищенных рисовых зерен содержится жизненно необходимое пищевое вещество. До него, в 1884 году, японский морской врач Такаки высказал мысль, что это заболевание является "болезнью пищевой недостаточности. Что это за болезнь и есть ли пути её лечения?
В 30-х годах Митчел и Снел выделили из листьев шпината фракцию, стимулирующую рост ряда бактерий в культуре, которая получила название "фолиевой кислоты". В 1945 году из печени и дрожжей была изолирована, а затем и синтезирована фолиевая кислота, которая представляла птероилглютаминовую кислоту. Что из себя представляет фолиевая кислота и к чему может привести её недостаток?
Антибиотикорезистентность — феномен устойчивости штамма возбудителей инфекции к действию одного или нескольких антибактериальных препаратов. Как может появляться резистентность к антимикробным препаратам у микроорганизмов?