Сельское хозяйство Франции: структура, специализация, районы

Аграрная отрасль тщательно оберегается и контролируется государством. В основе сельхоз занятости – работы на частных землевладениях. Страна богата крупными капиталистическими хозяйствами, площадь которых достигает ста гектаров. По количеству здесь преобладают небольшие фермерские земельные наделы, частный бизнес. Объем сельхозпродукции, произведенной во Франции, лидирует среди стран Западной Европы. Во всем мире французский аграрный комплекс занимает третью позицию после Соединенных Штатов Америки, Канады. 

Сельское хозяйство Франции кратко – структура национального хозяйства Франции

В сельскохозяйственной отрасли распространена групповая модель организации деятельности. Корпоративные крупные компании работают практически в каждом секторе. Они используют масштабную аграрную технику нового поколения, что позволяет значительно повысить рентабельность и эффективность работы. Процентная доля кооперативов в различных сферах сельского хозяйства:

• Самый крупный сектор рынка они занимают в области виноделия – ровно половину, 50%;


• Изготовление консервированных продуктов из овощей – более 30%;


• Мясная торговля – более 25%;


• Молочные продукты – 40-42%.

В шестидесятых годах сельское хозяйство Франции кардинально изменило свою структуру. На рынке образовалось множество объединенных аграрных производств, организованных мелкими и средними фермерами. Они совместно противостояли капиталистам в сфере сельского хозяйства и добились успеха. 

Сейчас Франция поставляет много продукции в различные страны мира. Здесь стали выращиваться разнообразные животные, крупный рогатый скот. За счет скотоводства обеспечивается 50% всех продуктов. Страна является знаменитым производителем изысканных сыров, которых здесь больше четырех сотен видов. Животноводство позволяет изготавливать сливочное масло, говядину. Французское сельское хозяйство – интересные факты:

• Уникальные виноградники – настоящая достопримечательность страны. Государство является крупнейшим экспортером винной продукции. Французы принципиально не следуют тенденциям европейских государств, которые продают генетически измененные продукты. Именно качество французского вина славится на весь мир;


• Главный сектор сельскохозяйственного направления – животноводство, производства мяса и молочной продукции;


• Большая доля земель адаптирована для растениеводства. Здесь могут выращиваться практически любые культуры ввиду комфортного климата. Большинство производителей взращивают виноград, картофель, сахарную свеклу, кукурузу, зерновые и пшеницу;


• Предприятия изготавливают высококачественные посадочные материалы и семена;


• Страна продолжает лидировать в экспорте кормов для животных.

Главные сельскохозяйственные районы Франции

Каждый район специализируется на нескольких отраслях аграрного хозяйства. Животноводству отдают преимущество жители горных регионов, Бретани и Нормандии. Кроме этого, в Бретани развита рыбная ловля. Это основной город, поставляющий мидий, крабов, кальмаров, устриц, креветок и другие морепродукты. 

В Луаре, Гаронне занимаются выращиванием картофеля, табака, хмеля, льна, сахарной свеклы. Жители прибрежных районов реки Рона обеспечивают масштабные поставки риса, ячменя, овса и кукурузы. Верхняя Нормандия также ориентируется не только на скотоводство, но и на злаковые культуры. 

Ницца – популярный курорт. Она известна выращиванием роскошных цветов. Их эссенция применяется для создания изысканных ароматов французских духов. В Провансе также занимаются взращивание цветов на экспорт в другие регионы. Кроме этого, здесь развито производство риса, есть множество виноградников. Жители Прованса экспортируют значительную долю мясных продуктов. Преимущественно это говядина.

В Альпах и на Лазурном берегу специализируются на изготовлении молочной продукции. Районы знамениты благодаря альпийскому молоку, которое вызывает восторг во всех странах мира. Из животных здесь чаще встречаются овцы и лошади. Развито садоводство – сезонный сбор ягод и овощей позволяет предпринимателям производить джемы и продавать их оптом.

В городках Лангедок и Бордо ключевым направлением является производство изысканных вин. Прибрежные районы специализируются на рыбной ловле. Ежегодно вылавливается более семисот тысяч тонн рыбы. 

Специализация сельского хозяйства Франции

Французы особое внимание уделяют индустриализации сельскохозяйственной отрасли. Страна находится на третьем месте в мире по использованию в аграрной деятельности инновационных технологических подходов. Обгоняют ее Дания, Германия и Нидерланды. На протяжении последних тридцати лет Франция является крупнейшим нетто экспортером мирового масштаба в сфере аграрной продукции. Сахар и зерно производят в объеме, который в два раза превышает внутренние потребности страны.

Основная специализация – животноводство, оно постоянно развивается. Формируются новые подходы и системы повышения производительности. Для зерновых, фруктов, ягод регулярно разрабатываются новейшие химические удобрения. 

Смотри также: Визитная карточка Парижа – что это такое? Определение и информация