Всхожесть семян, потеря и как это определить: причины, формула, определение

Обычно потеря всхожести семян — это следствие несоблюдения условий их сбора, хранения и проращивания. Непосредственно перед посевом можно определить качество семенного материала, какие всходы и в какие сроки появятся. Знания о том, как определить всхожесть семян, помогут на экзамене и в обычной жизни. Для успешного выполнения задания необходимо кратко повторить теорию и научиться применять её на практике. Нужно помнить о порядке выполнения опыта, уметь выполнять несложные расчеты по формуле.

Определение всхожести семян 

Семя цветкового растения в благоприятных условиях переходят от состояния покоя к прорастанию. Живой зародыш начинает расти и развиваться. Появляются корешки и другие части проростка — зачаточные органы будущего растения. Все эти процессы происходят при наличии такого качества, как всхожесть. Особенно нужны для прорастания влага и тепло.

Порядок определения всхожести семян данного растения:

1. Подготавливают для проращивания 100 штук семян (берут подряд, не выбирая лучшие или худшие).
2. Укладывают на дно плоского сосуда, например, чашки Петри, салфетку, сложенную в 2–3 слоя.
3. Заливают воду, и когда часть её впитывается, сливают лишнюю.
4. Раскладывают подготовленные семена рядами на влажной салфетке.
5. Наклеивают на сосуд этикетку с указанием даты, названия растения.
6. Проращивают в тепле, например, при постоянной температуре 20°С.

Когда пройдёт 7 дней после начала опыта, выполняют расчеты для определения всхожести. Сначала нужно подсчитать, сколько семян нормально проросли, то есть имеют развитый корешок и росток. На рисунке ниже они обозначены знаком «+».

Покажем, как количественно определить всхожесть в опыте, описанном выше. Всего взяли 100 штук и создали условия для прорастания (вода, тепло, доступ воздуха с кислородом). Спустя 7 дней подсчитываем число нормально проросших семян из пробы. Результат выражаем в процентах. Например, если проросло 80 семян, то всхожесть равна 80%.

Расчеты по формуле всхожести семян

Для того, чтобы более точно определить всхожесть, проращивают 400 семян — по 100 штук в четырёх отдельных сосудах. Условия опыта такие же, как описаны выше. Расчеты ведём по формуле:

Всхожесть = Общее число проросших семян : Общее количество семян ⋅ 100%.

Приведём пример расчетов для опыта, в котором из 400 семян проросло 388 штук.

Всхожесть = 388 : 400 ⋅ 100% = 97%.

Определение энергии прорастания

На практике дополнительно изучают энергию прорастания семенного материала. Опыт такой же, как описан выше для определения всхожести. Результат тоже выражают в процентах. Чтобы найти количественное значение энергии прорастания, подсчитывают сколько семян нормально проросли за первые 3–4 дня и делят на общее их количество. Далее результат умножают на 100%.

Определение всхожести и энергии прорастания проводят в лабораторных условиях перед посевом. Опыты позволяют убедиться, что семенной материал не испорчен вредителями или болезнями. Если посеять семена, обладающие высокой всхожестью и энергией прорастания, то быстрее появятся дружные, здоровые всходы.